剧情简介
【英雄之歌】
做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xi)净淮(huai)山(shan)和薏米。用清水把(ba)陈(chen)皮泡软，拍裂一小(xiao)块姜，热(re)锅，用姜(jiang)块在(zai)锅上擦一遍，放(fang)两勺油，待(dai)油六成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦煲(bao)里的清水，放(fang)入煎(jian)煮好的(de)鲫鱼和其他(ta)材料(liao)，武火煮沸，转中小火煲一个(ge)半(ban)小时，下盐(yan)调味即可品尝。
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