《哥布林杀手第二季》

【八小时意外】

　　做(zuo)法：春(chun)笋(sun)切成片后加(jia)少许盐捞出(chu)后用清水浸泡(pao)，生姜(jiang)切片(pian)，葱切成(cheng)段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分(fen)钟左(zuo)右。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝油(you)翻(fan)炒均匀，加入少量清水半掩住春(chun)笋，盖上锅(guo)盖大(da)火煮开后转中火。煮到水快熬干(gan)的(de)时候加入盐(yan)，翻炒均匀稍(shao)收汁(zhi)时盖上锅盖焖。