剧情简介

【少年 的奇幻漂流】

  做(zuo)法:春笋切成片后加少许盐捞(lao)出后用清水(shui)浸泡,生姜切片(pian),葱切成段。锅(guo)烧热,倒入2勺(shao)油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分(fen)钟(zhong)左(zuo)右。再(zai)加入生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均匀,加入(ru)少量清水(shui)半掩住(zhu)春笋,盖上锅盖大(da)火煮(zhu)开(kai)后转(zhuan)中火。煮到(dao)水快(kuai)熬干的时候加(jia)入(ru)盐,翻炒(chao)均匀稍(shao)收(shou)汁时盖上(shang)锅盖(gai)焖(men)。

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