《韩国徐琳》

【夏娃夏娃】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗(xi)净淮山和薏(yi)米(mi)。用清水把陈皮泡(pao)软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块(kuai)在锅(guo)上(shang)擦一遍，放两勺油，待油(you)六(liu)成热(re)下鱼，煎(jian)至微黄。煮(zhu)沸瓦煲(bao)里的(de)清水，放(fang)入煎煮好的鲫鱼和其他(ta)材料(liao)，武(wu)火煮沸，转中小火(huo)煲(bao)一(yi)个半小时，下(xia)盐调味即(ji)可品尝。