《亲密情人之无线诱惑》

【终极面试】

　　做(zuo)法(fa)：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净淮山和薏(yi)米(mi)。用清水(shui)把(ba)陈(chen)皮(pi)泡软(ruan)，拍裂(lie)一(yi)小块姜，热锅，用姜(jiang)块在锅上擦一遍(bian)，放两(liang)勺油，待油六成热下(xia)鱼，煎至(zhi)微(wei)黄。煮沸瓦煲里的清水(shui)，放入煎煮(zhu)好(hao)的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火(huo)煲一个(ge)半(ban)小时，下盐调味(wei)即可品尝。