《鬼父 re-born》

【天下女人 黄磊】

　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗(xi)净(jing)淮(huai)山和薏(yi)米。用清水把陈皮(pi)泡软，拍裂一小块姜，热锅(guo)，用(yong)姜(jiang)块在锅上(shang)擦一遍，放(fang)两勺油，待油六成热下(xia)鱼(yu)，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水，放(fang)入煎(jian)煮好的(de)鲫鱼和其他材料，武(wu)火煮沸，转中(zhong)小(xiao)火煲一(yi)个(ge)半(ban)小时(shi)，下盐调味(wei)即可品尝。