《拳皇2001出招表》

【妈妈的朋友儿】

　　做法(fa)：洗净宰(zai)好(hao)鲫(ji)鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用清水(shui)把陈(chen)皮(pi)泡软，拍裂一(yi)小块姜，热锅，用姜块在锅(guo)上擦一遍，放两(liang)勺(shao)油，待油(you)六成热下鱼(yu)，煎至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲里(li)的清水(shui)，放入(ru)煎煮好的鲫鱼和其他材料，武(wu)火(huo)煮沸(fei)，转(zhuan)中(zhong)小火煲(bao)一(yi)个半小(xiao)时，下盐调(diao)味即可品尝。