剧情简介
【美食的俘虏34】
做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏米。用(yong)清水把陈(chen)皮(pi)泡软，拍裂一小块姜，热(re)锅，用(yong)姜块在(zai)锅上擦一遍(bian)，放两(liang)勺油，待油(you)六成热下鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫(ji)鱼(yu)和(he)其他材料(liao)，武火(huo)煮沸(fei)，转(zhuan)中小(xiao)火煲一个半小时(shi)，下盐调味即可品尝。
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