《陈东四月八》

【寄生虫剧情介绍】

　　做法(fa)：春(chun)笋切成片后(hou)加少许盐捞出后用清水浸(jin)泡，生姜(jiang)切(qie)片，葱(cong)切成段。锅(guo)烧(shao)热(re)，倒(dao)入2勺(shao)油，放入生姜、春(chun)笋、牛(niu)肉片(pian)、葱段翻炒1分(fen)钟(zhong)左右。再加入(ru)生抽、老(lao)抽、蚝油翻炒(chao)均(jun1)匀，加入少量清水(shui)半掩住春(chun)笋(sun)，盖上锅盖大火煮(zhu)开后转中火(huo)。煮到水(shui)快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yun)稍(shao)收汁时盖上锅盖焖。