《手里剑战队》

【惊声尖笑5 字幕】

　　做法(fa)：春笋切成片(pian)后(hou)加(jia)少许盐(yan)捞出后用清水浸(jin)泡，生姜切片，葱切成(cheng)段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱段翻炒(chao)1分钟左(zuo)右。再加入生(sheng)抽、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均(jun1)匀，加入少量清水(shui)半掩(yan)住春笋，盖上锅盖大(da)火(huo)煮(zhu)开后(hou)转(zhuan)中火。煮到水快(kuai)熬干(gan)的时候(hou)加入盐(yan)，翻炒均(jun1)匀(yun)稍收(shou)汁时(shi)盖上锅盖焖(men)。