《穿透屋顶的high kick全集》

【沧海游龙全集】

　　做法：春笋切成片后(hou)加少许盐捞出(chu)后(hou)用清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱(cong)切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生(sheng)姜(jiang)、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱(cong)段翻(fan)炒1分钟左(zuo)右。再加入生抽(chou)、老(lao)抽、蚝油(you)翻炒(chao)均(jun1)匀，加入少量清水(shui)半掩住(zhu)春笋，盖上锅(guo)盖大(da)火煮开后转中火。煮到水(shui)快(kuai)熬干的时(shi)候加(jia)入盐，翻(fan)炒(chao)均匀稍(shao)收汁时(shi)盖上锅盖焖(men)。