《一起来看流星雨台词》

【元方你怎么看】

　　做法：春笋(sun)切(qie)成片后(hou)加少许盐捞(lao)出后用(yong)清水浸泡，生姜切(qie)片，葱切成段。锅(guo)烧热，倒(dao)入(ru)2勺油(you)，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分(fen)钟(zhong)左右。再加(jia)入生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加入(ru)少量(liang)清水半(ban)掩住春笋，盖(gai)上锅(guo)盖大火煮开后转中火(huo)。煮(zhu)到水快熬干(gan)的时候加入盐(yan)，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖上锅盖(gai)焖。