《做次有钱人高清》

【叶问宗师觉醒】

　　做法(fa)：洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼(yu)，洗(xi)净淮山和薏米。用清水(shui)把陈皮(pi)泡软，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用(yong)姜块在(zai)锅上擦一遍(bian)，放两(liang)勺油，待(dai)油六成热下鱼，煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水，放(fang)入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武(wu)火煮(zhu)沸，转(zhuan)中(zhong)小火煲一个半小(xiao)时，下(xia)盐调味即(ji)可品尝(chang)。