《翡翠恋人 电视剧》

【anotherday】

　　做(zuo)法：洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼(yu)，洗净淮山和(he)薏米。用(yong)清水把陈(chen)皮泡软，拍(pai)裂一小块姜，热锅，用姜块(kuai)在(zai)锅上擦一遍(bian)，放两(liang)勺油，待油六成(cheng)热下(xia)鱼，煎至微(wei)黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清水，放入(ru)煎煮(zhu)好的(de)鲫鱼和其他材料，武(wu)火煮(zhu)沸，转中(zhong)小火煲(bao)一个半小时，下盐调味即(ji)可(ke)品尝。