《长在面包树上的女人 电视剧》

【劫匪与僵尸】

　　做(zuo)法：春(chun)笋切成片(pian)后加少许(xu)盐捞出后用(yong)清水(shui)浸泡(pao)，生姜切片，葱(cong)切成(cheng)段。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉片(pian)、葱段翻炒(chao)1分钟左右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝(hao)油翻炒均(jun1)匀，加入少量(liang)清水(shui)半(ban)掩住(zhu)春(chun)笋，盖上(shang)锅(guo)盖大火(huo)煮开后转中火(huo)。煮到(dao)水快(kuai)熬干的时候加入盐，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。