《云襄传电视剧全集40》

【对我说谎试试中文版】

　　做法：春笋切成片后加(jia)少(shao)许盐捞出后用清(qing)水浸泡，生姜切片，葱切(qie)成(cheng)段。锅(guo)烧热，倒(dao)入2勺油(you)，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒(chao)1分(fen)钟(zhong)左右。再加(jia)入(ru)生(sheng)抽、老抽(chou)、蚝(hao)油(you)翻炒均匀，加入少量(liang)清水半掩(yan)住(zhu)春(chun)笋，盖上锅盖大(da)火煮开(kai)后转中火。煮到水快熬干(gan)的(de)时候加入盐，翻炒均匀稍收(shou)汁(zhi)时盖上(shang)锅盖焖。