剧情简介
【心如玄铁】
做法：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏米(mi)。用(yong)清水把陈皮(pi)泡(pao)软，拍(pai)裂(lie)一小(xiao)块(kuai)姜，热(re)锅，用姜块在锅上擦一(yi)遍，放两勺油，待油六成热下(xia)鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清水，放(fang)入煎煮(zhu)好(hao)的鲫(ji)鱼(yu)和其他材料，武火煮(zhu)沸，转中小(xiao)火(huo)煲(bao)一(yi)个半小时，下盐调味即可品尝。
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