《2012在线播放》

【别告诉爸爸快播】

　　做(zuo)法：春笋切成片后加少(shao)许盐(yan)捞出后用清水浸泡，生姜切片(pian)，葱切(qie)成段(duan)。锅烧热(re)，倒入2勺油，放(fang)入(ru)生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分(fen)钟左右。再(zai)加入生抽、老抽(chou)、蚝油(you)翻(fan)炒均(jun1)匀，加入少量清水半掩住春笋(sun)，盖上锅盖大(da)火煮开(kai)后转中火。煮(zhu)到水快熬干的时候加入盐，翻(fan)炒均(jun1)匀(yun)稍(shao)收汁(zhi)时盖上(shang)锅(guo)盖焖。