《加油东方天使》

【我邻居的老婆2 电影】

　　做法(fa)：春笋切成(cheng)片后加少(shao)许盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切成段。锅(guo)烧(shao)热(re)，倒入2勺油，放入(ru)生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左右。再加入生抽、老抽(chou)、蚝(hao)油翻炒(chao)均匀，加(jia)入少量清水(shui)半(ban)掩住春笋，盖上锅盖大火(huo)煮开后(hou)转中火。煮(zhu)到(dao)水快熬(ao)干的时候加入盐(yan)，翻炒均(jun1)匀稍收(shou)汁时盖上锅(guo)盖焖(men)。