《花火电视剧》

【隋唐英雄传动画版】

　　做法：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏米。用清(qing)水把陈皮(pi)泡(pao)软，拍裂一(yi)小块姜，热(re)锅，用姜块(kuai)在锅上擦一(yi)遍，放两(liang)勺油，待油(you)六成热(re)下鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清(qing)水(shui)，放入煎煮(zhu)好(hao)的鲫鱼(yu)和其他(ta)材料，武火煮沸，转(zhuan)中小(xiao)火(huo)煲(bao)一个半小时，下盐(yan)调味即(ji)可品尝(chang)。