《十分钟李孝利》

【9999滴眼泪】

　　做法(fa)：洗净宰(zai)好(hao)鲫鱼(yu)，洗净淮山和(he)薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块(kuai)在(zai)锅上(shang)擦一遍，放(fang)两(liang)勺油，待油六(liu)成热(re)下(xia)鱼(yu)，煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清水，放入煎(jian)煮(zhu)好的鲫鱼(yu)和其他材料(liao)，武火煮沸，转中小(xiao)火煲(bao)一个半小时，下盐(yan)调味即可(ke)品尝。