《时光与他恰是正好电视剧》

【女人帮电视剧】

　　做法：春(chun)笋切(qie)成片后(hou)加少许盐捞出(chu)后用清水(shui)浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热，倒入(ru)2勺油(you)，放(fang)入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉片(pian)、葱段(duan)翻(fan)炒1分钟(zhong)左右。再加(jia)入生抽、老(lao)抽、蚝油翻(fan)炒(chao)均匀，加入少量(liang)清(qing)水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hou)转中火。煮(zhu)到水快(kuai)熬干(gan)的(de)时候(hou)加入盐，翻炒均(jun1)匀稍(shao)收汁时盖上(shang)锅盖焖(men)。