《陈佩斯小品全集》

【法网狙击剧情分集介绍】

　　做法(fa)：春笋(sun)切成片后加少许盐捞出后(hou)用清水浸泡，生姜(jiang)切(qie)片，葱(cong)切成段。锅烧热(re)，倒(dao)入2勺(shao)油，放入生(sheng)姜、春(chun)笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒(chao)1分钟左右。再加(jia)入生抽、老(lao)抽(chou)、蚝油(you)翻(fan)炒均匀，加(jia)入(ru)少(shao)量清水半掩住春笋(sun)，盖上锅盖(gai)大(da)火煮开后(hou)转中火。煮(zhu)到水(shui)快熬(ao)干的时候加(jia)入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。