《张申府》

【临泉县】

　　在这个(ge)时节(jie)该(gai)如何调理养生？宋曙霞认为，在饮(yin)食上(shang)可多(duo)吃有(you)芬(fen)芳气味的蔬菜，如韭菜、香菜(cai)、葱、蒜、荠(qi)菜、香椿(chun)等(deng)，以疏(shu)肝(gan)柔(rou)肝。另(ling)外(wai)，俗语(yu)称“春(chun)日吃春芽(ya)”，也就是说(shuo)这个季节可吃鲜绿的(de)嫩芽(ya)，比如豆芽、蒜苗(miao)、豆苗、莴(wo)苣等，禁(jin)食(shi)或少食辛辣刺激食物，以免肝(gan)火上(shang)炎。