《荷尔蒙插曲》

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　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮(huai)山和薏(yi)米。用清(qing)水把陈(chen)皮泡软，拍裂(lie)一小块姜，热(re)锅，用姜(jiang)块在锅上擦一遍，放两勺油(you)，待(dai)油六(liu)成(cheng)热下鱼，煎至微黄(huang)。煮(zhu)沸瓦煲里的清水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武(wu)火(huo)煮沸(fei)，转中小火(huo)煲一个(ge)半小(xiao)时，下盐调味即可品(pin)尝。