《秋月梨的功效和作用》

【电视剧背后】

　　做法(fa)：洗(xi)净(jing)宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山(shan)和薏米。用清水把陈(chen)皮泡软，拍裂一小(xiao)块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍(bian)，放(fang)两(liang)勺(shao)油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水，放入(ru)煎(jian)煮好的鲫(ji)鱼(yu)和其他材料，武火(huo)煮沸，转中小火煲一个(ge)半小(xiao)时，下盐调(diao)味即可品(pin)尝。