剧情简介

【走歌人】

  做(zuo)法(fa):洗净宰好鲫鱼(yu),洗净淮山和薏(yi)米(mi)。用清水(shui)把(ba)陈皮泡(pao)软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一(yi)遍(bian),放两勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的清水(shui),放入煎煮(zhu)好的鲫(ji)鱼(yu)和其(qi)他材料(liao),武(wu)火煮沸(fei),转中(zhong)小火煲一个半(ban)小时,下盐调味即可品(pin)尝(chang)。

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