剧情简介

【抒怀剑知音】

  做法:洗净宰(zai)好鲫鱼(yu),洗净淮山和薏米。用清(qing)水(shui)把陈皮泡(pao)软,拍裂一(yi)小块姜,热锅,用姜块在(zai)锅上(shang)擦一遍(bian),放两勺油,待油六成热(re)下鱼(yu),煎至微(wei)黄(huang)。煮沸(fei)瓦煲里的(de)清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liao),武(wu)火煮沸,转中小火(huo)煲(bao)一(yi)个半小时(shi),下(xia)盐调味即可(ke)品尝。

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