《娟子电视剧》

【矮仔多情演员表】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏米(mi)。用清(qing)水把陈(chen)皮泡软，拍裂(lie)一小块(kuai)姜，热锅，用姜(jiang)块在(zai)锅上擦一遍，放(fang)两勺(shao)油，待(dai)油六成热下(xia)鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里的清水(shui)，放入(ru)煎(jian)煮(zhu)好的鲫鱼和其他材(cai)料，武火煮沸，转(zhuan)中小(xiao)火(huo)煲(bao)一个半小时(shi)，下盐(yan)调味即可(ke)品尝。