剧情简介

【想见你电影】

  做(zuo)法:春笋切成片后(hou)加少许(xu)盐(yan)捞(lao)出后用(yong)清水(shui)浸(jin)泡(pao),生姜切片(pian),葱切成段。锅(guo)烧热,倒入2勺油,放(fang)入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟(zhong)左右。再加入生抽(chou)、老(lao)抽、蚝(hao)油翻炒均匀,加(jia)入少量清(qing)水半掩住春(chun)笋,盖上锅盖(gai)大(da)火(huo)煮开后转中火。煮(zhu)到水快熬(ao)干(gan)的时(shi)候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上(shang)锅(guo)盖焖。

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