《朴信阳主演的电视剧》

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　　做法(fa)：春(chun)笋切(qie)成片后加(jia)少许盐捞出后用清水浸(jin)泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入(ru)2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟(zhong)左右(you)。再(zai)加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加入(ru)少量清水半掩住春笋，盖上(shang)锅盖大(da)火煮开后转(zhuan)中火。煮(zhu)到水快熬(ao)干的时候(hou)加入盐，翻炒均(jun1)匀(yun)稍收(shou)汁时(shi)盖上(shang)锅盖(gai)焖。