《江城诡事在线观看高清版》

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　　做法：春笋切成片后加(jia)少许盐(yan)捞出后用(yong)清水浸泡，生(sheng)姜切(qie)片(pian)，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放入(ru)生姜、春笋(sun)、牛肉片(pian)、葱段翻炒(chao)1分钟左右。再加入(ru)生抽(chou)、老(lao)抽、蚝油翻(fan)炒均匀(yun)，加(jia)入少(shao)量清水(shui)半掩住春(chun)笋(sun)，盖上锅盖大火煮(zhu)开后转(zhuan)中火。煮(zhu)到(dao)水快熬(ao)干的(de)时候(hou)加入(ru)盐，翻炒均匀稍收(shou)汁时盖上锅盖焖。