《麒麟菜生长在哪里》

【剑雨电影】

　　做法：春笋切成片(pian)后加(jia)少许盐(yan)捞出后用清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱(cong)切成(cheng)段。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(rou)片、葱(cong)段翻炒(chao)1分钟左右(you)。再加入生抽、老抽(chou)、蚝(hao)油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火(huo)煮开后(hou)转中火(huo)。煮到水快(kuai)熬干的时(shi)候加(jia)入(ru)盐(yan)，翻炒均匀稍收(shou)汁(zhi)时(shi)盖上锅盖焖。