《封神英雄榜6》

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　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮山和薏(yi)米。用清水把陈皮泡(pao)软，拍裂一(yi)小(xiao)块(kuai)姜，热锅(guo)，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(shao)油，待(dai)油(you)六(liu)成热下鱼，煎至微黄(huang)。煮(zhu)沸瓦煲里(li)的清水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼(yu)和其他材料，武火(huo)煮沸，转中小火煲一(yi)个半(ban)小(xiao)时，下盐调(diao)味即可(ke)品(pin)尝。