《偷窥无罪4》

【虹猫蓝兔奥悠国历险记】

　　做法：春笋(sun)切(qie)成片(pian)后加少许盐捞出(chu)后(hou)用清(qing)水浸泡，生姜(jiang)切片(pian)，葱(cong)切成段。锅烧热(re)，倒入2勺(shao)油，放(fang)入生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1)匀，加(jia)入少量清水(shui)半掩住春笋，盖上锅(guo)盖(gai)大火煮(zhu)开后转中(zhong)火。煮到水快熬(ao)干(gan)的时(shi)候加入盐(yan)，翻炒均匀稍收(shou)汁时盖上锅盖(gai)焖(men)。