剧情简介
【我的故乡晋察冀剧情】
做法：洗净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗净淮山和薏米。用(yong)清水(shui)把陈皮泡软(ruan)，拍(pai)裂一小(xiao)块(kuai)姜，热(re)锅，用姜块在锅(guo)上擦一(yi)遍，放两勺(shao)油，待油六成热下(xia)鱼，煎至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水，放入煎煮(zhu)好的鲫(ji)鱼和其他材料，武火(huo)煮沸，转中小火煲(bao)一个(ge)半(ban)小时，下盐调味即可品尝。
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