《下一站幸福20》

【超级玛丽经典版】

　　做法：洗(xi)净宰好(hao)鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏米。用(yong)清水(shui)把陈皮泡软，拍裂(lie)一小块姜(jiang)，热锅(guo)，用姜块在锅上擦一遍，放两(liang)勺油(you)，待(dai)油六成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲(bao)里(li)的清水，放入(ru)煎煮(zhu)好的鲫鱼和其(qi)他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小(xiao)时，下盐调(diao)味(wei)即(ji)可品尝。