《晶核》

【金蝉丝雨电视剧】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼(yu)，洗净淮山和(he)薏米。用清水(shui)把陈皮泡软(ruan)，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用姜(jiang)块(kuai)在锅上擦一(yi)遍(bian)，放两(liang)勺油(you)，待(dai)油六(liu)成热下(xia)鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入(ru)煎煮好的(de)鲫鱼和其他材(cai)料(liao)，武火煮沸(fei)，转中小火煲一个(ge)半小时，下盐调(diao)味即(ji)可品尝(chang)。