《我们结婚了20101218》

【虫不知粤语】

　　做(zuo)法：洗净宰(zai)好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏(yi)米。用清水把陈(chen)皮泡软(ruan)，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用姜(jiang)块(kuai)在锅上擦一遍，放(fang)两(liang)勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里的清水(shui)，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和(he)其他材料，武火(huo)煮沸(fei)，转中小火煲(bao)一个半(ban)小(xiao)时，下盐调(diao)味即(ji)可品尝。