《银河奥特曼s剧场版》

【大肠水疗】

　　做法：春(chun)笋(sun)切成(cheng)片后(hou)加少许盐捞出(chu)后(hou)用清水浸泡，生姜切片(pian)，葱切成段。锅烧热，倒入(ru)2勺(shao)油，放(fang)入生(sheng)姜、春笋(sun)、牛肉(rou)片(pian)、葱段翻(fan)炒(chao)1分钟左右。再加入(ru)生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量(liang)清水半掩住春(chun)笋(sun)，盖上锅(guo)盖(gai)大火煮开后转中(zhong)火。煮(zhu)到(dao)水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖。