《小人舞》

【笑着活下去电视剧】

　　做法(fa)：洗净宰好鲫(ji)鱼(yu)，洗净淮山(shan)和薏米。用(yong)清水把陈(chen)皮泡软(ruan)，拍裂(lie)一小块姜，热(re)锅，用姜(jiang)块在(zai)锅上擦一(yi)遍，放两勺油，待油六(liu)成(cheng)热(re)下(xia)鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里(li)的清水，放入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武火(huo)煮沸，转中小火(huo)煲一(yi)个半小时，下(xia)盐调味即可品尝。