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【在一起 粤语】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗净(jing)淮山(shan)和薏米。用(yong)清水把陈皮泡软，拍裂一(yi)小块姜(jiang)，热(re)锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍，放两(liang)勺油，待油六成(cheng)热下鱼，煎至(zhi)微(wei)黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲里的清水，放(fang)入煎(jian)煮好的鲫鱼和其(qi)他材料，武火煮(zhu)沸，转中小火煲一(yi)个半小时，下(xia)盐调(diao)味(wei)即可品尝。