《秋霞伦理片》

【苏三八连杀】

　　做(zuo)法：洗(xi)净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shui)把陈皮泡软(ruan)，拍裂(lie)一小(xiao)块(kuai)姜，热锅，用姜块(kuai)在锅上(shang)擦一遍，放两(liang)勺油，待(dai)油六成热下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的(de)清水，放入煎煮好(hao)的鲫鱼和(he)其他(ta)材料，武火(huo)煮沸，转(zhuan)中(zhong)小火煲一个(ge)半(ban)小时，下盐调味即可(ke)品(pin)尝。