《心居免费观看》

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　　做法(fa)：春笋(sun)切成(cheng)片后加少许盐(yan)捞出(chu)后用(yong)清(qing)水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guo)烧(shao)热，倒入2勺油(you)，放入生姜(jiang)、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分钟左(zuo)右(you)。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fan)炒(chao)均(jun1)匀，加入少量清水半(ban)掩(yan)住春(chun)笋，盖上锅盖(gai)大火煮(zhu)开后转中火。煮(zhu)到水快(kuai)熬干(gan)的时(shi)候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍(shao)收汁时盖上锅(guo)盖焖。