《魔兽编年史》

【唐宋八大家有谁】

　　做(zuo)法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mi)。用清水(shui)把(ba)陈皮(pi)泡软，拍(pai)裂(lie)一小块姜，热锅，用姜块在(zai)锅上擦一遍(bian)，放(fang)两勺油，待油(you)六成热(re)下鱼，煎至(zhi)微(wei)黄(huang)。煮沸瓦(wa)煲里(li)的(de)清(qing)水，放入煎煮好的(de)鲫(ji)鱼和其他材(cai)料，武火煮(zhu)沸，转中(zhong)小(xiao)火煲一个(ge)半小时，下盐调味即可品尝。