剧情简介
【探秘时刻】
做法：洗净(jing)宰(zai)好鲫(ji)鱼，洗净淮山和(he)薏米。用清水把(ba)陈皮(pi)泡软，拍裂一小块姜，热(re)锅，用姜块在锅上(shang)擦一遍，放两勺(shao)油(you)，待油六成热下鱼，煎(jian)至微(wei)黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好(hao)的鲫鱼(yu)和其(qi)他(ta)材料，武(wu)火煮沸，转中小火煲(bao)一个(ge)半小时，下盐(yan)调(diao)味即可品(pin)尝。
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