《世上只有英文版》

【杭州极地海洋公园】

　　做法：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗净(jing)淮山(shan)和薏米。用清水(shui)把(ba)陈皮泡软，拍(pai)裂一小块(kuai)姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上(shang)擦一遍，放两勺油，待油六(liu)成(cheng)热(re)下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(li)的(de)清水，放(fang)入煎煮好的鲫鱼(yu)和其他材料(liao)，武(wu)火煮(zhu)沸，转中(zhong)小火煲一个(ge)半(ban)小时(shi)，下盐(yan)调味即(ji)可品尝。