《小镇车神之五菱漂移》

【欢乐颂2 剧情】

　　做法：春(chun)笋切成(cheng)片后加少(shao)许盐捞出后(hou)用(yong)清(qing)水浸(jin)泡(pao)，生姜切片，葱切(qie)成段。锅(guo)烧热，倒入2勺油(you)，放入生姜、春笋、牛(niu)肉片(pian)、葱(cong)段翻炒1分(fen)钟左(zuo)右。再加入生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少(shao)量(liang)清(qing)水半掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火(huo)煮开(kai)后转中火。煮到水快(kuai)熬干(gan)的时候加(jia)入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁时(shi)盖上(shang)锅盖焖。