《如此学生》

【泰版浪漫满屋14】

　　做(zuo)法：洗净宰(zai)好鲫鱼(yu)，洗净淮(huai)山和薏米。用(yong)清水把(ba)陈皮(pi)泡软，拍裂(lie)一(yi)小块姜，热锅，用姜块在锅上(shang)擦一遍，放两勺油(you)，待油六成热下鱼(yu)，煎(jian)至微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲里的(de)清水，放(fang)入煎(jian)煮好(hao)的鲫鱼和其他材料，武火(huo)煮沸，转(zhuan)中小火煲一个半小时(shi)，下盐调味(wei)即(ji)可品(pin)尝。