剧情简介

【太平轮(下)】

  做(zuo)法:洗(xi)净宰好鲫鱼,洗净淮山和(he)薏米(mi)。用清水把(ba)陈皮泡软,拍裂一(yi)小(xiao)块(kuai)姜(jiang),热(re)锅,用姜块在锅(guo)上擦(ca)一(yi)遍,放(fang)两勺(shao)油,待油(you)六成热下鱼,煎至微黄(huang)。煮(zhu)沸瓦煲(bao)里的清(qing)水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liao),武火煮沸,转中(zhong)小火煲一个(ge)半小(xiao)时,下盐(yan)调味(wei)即可品尝。

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